Senfsteak mit Pfeffer

Dieses Steak ist perfekt für die Gesellschaft und in zehn Minuten aus der Pfanne. Empfohlene Beilagen: Gebratene Kartoffeln mit Kräutern und gedämpfte frische grüne Bohnen und Wachsbohnen. Anzeige - Lesen Sie weiter unten Cal / Serv:210Ausbeuten:4Kochzeit:0Std10min Gesamtzeit:0Stdzwanzigmin Zutaten2 TL. gerissener schwarzer Pfeffer 1/2 TL. Salz 4 Rinderfiletsteaks c. Brandy 1 EL. Dijon-Senf mit Samen Zweig frischer ThymianDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Dritten erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Möglicherweise finden Sie weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten auf der Website. Richtungen

1. Mischen Sie auf Wachspapier Pfeffer und Salz; Verwenden Sie, um beide Seiten der Steaks zu beschichten. Erhitzen Sie die 12-Zoll-Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer bis hoher Hitze, bis sie heiß ist. Fügen Sie Steaks hinzu und kochen Sie 8 bis 10 Minuten für mittel-selten oder bis wie gewünscht gekocht, einmal drehen. Entfernen Sie die Steaks auf dem Teller. warm halten.
2. Die Pfanne vom Herd nehmen. Brandy und Senf hinzufügen. Bringen Sie die Pfanne wieder zum Erhitzen und kochen Sie sie unter häufigem Rühren, bis die Sauce kocht. 30 Sekunden kochen. Gießen Sie Sauce auf 4 Teller; Legen Sie Steaks auf die Sauce. Mit Thymianzweigen garnieren.

Rotes BuchDieses Steak ist perfekt für die Gesellschaft und in zehn Minuten aus der Pfanne. Empfohlene Beilagen: Gebratene Kartoffeln mit Kräutern und gedämpfte frische grüne Bohnen und Wachsbohnen.