Gesünderes herzhaftes Omelett
[Bewertungspunktzahl = '5,00']
Anzeige - Lesen Sie weiter unten Cal / Serv:468Ausbeuten:1Zutatenzwei Große Eier zwei großes Eiweiß 1 1/2 oz. Truthahn Schinken 1 EL. gehackte flache Petersilie 1/4 TL. Salz 2 TL. Rapsöl 1/4 c. gewürfelte Zwiebel 1/2 c. gefrorene Kartoffelwürfel 1 Teelöffel. ungesalzene Butter 1 Unze. zerkleinerter fettarmer scharfer Cheddar-Käse (1/4 Tasse) 2 EL. fettfreie saure Sahne (optional)Dieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Dritten erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Möglicherweise finden Sie weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten auf der Website. Richtungen
Steve Giralt5,00 5
Ein Omelett mit allem! Wir haben Käse, Schinken und Pommes Frites zusammengelegt, genau wie IHOP. Aber wir schneiden mehr als die Hälfte der Kalorien aus.
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- In einer Schüssel Eier, Weißwein, Putenschinken, Petersilie und Salz verquirlen.
- In einer 8-Zoll-Pfanne mit Antihaftbeschichtung oder Omelettpfanne 1 Teelöffel Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebeln hinzufügen und unter Rühren 2 bis 3 Minuten kochen lassen. Fügen Sie das restliche Öl hinzu, fügen Sie dann die Kartoffeln hinzu und kochen Sie sie abgedeckt, wobei Sie alle paar Minuten umrühren, bis die Kartoffeln anfangen zu bräunen, etwa 5 bis 6 Minuten. Übertragen Sie die Mischung auf einen Teller.
- In derselben Pfanne Butter bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie gerade so heiß ist, dass ein Tropfen Wasser brutzelt. Eimischung einfüllen; es sollte sofort an den Rändern abbinden. Kippen Sie die Pfanne, damit ungekochtes Ei auf die heiße Pfanne läuft. Weiter kochen, bis die Oberfläche des Omeletts nicht mehr flüssig ist.
- Die Zwiebelmischung in die Mitte des Omeletts geben. Top mit 2 Esslöffel des Käses. Das Ei über die Füllung halbieren und auf einen Teller geben. Den restlichen Käse darüber streuen. Auf Wunsch mit einem gemischten grünen Salat und saurer Sahne servieren. Macht ein Omelett; Wiederholen, um genug für die ganze Familie zu machen!
Steve Giralt5,00 5Ein Omelett mit allem! Wir haben Käse, Schinken und Pommes Frites zusammengelegt, genau wie IHOP. Aber wir schneiden mehr als die Hälfte der Kalorien aus.