Tortellini mit Pinienkernen-Braun-Butter-Sauce

Fügen Sie frischen Salbei, Pinienkernen und brauner Butter zu den im Laden gekauften Tortellini hinzu, um eine frische, neue Note zu erhalten. Mit frischem Parmesan servieren. Anzeige - Lesen Sie weiter unten Cal / Serv:369Ausbeuten:6Zutaten1 Paket Tortellini 1/2 c. ungesalzene Butter 1/2 c. gehackte Zwiebel 1 EL. gehackter frischer Salbei 1/2 c. Pinienkerne 6 Unzen. Baby SpinatDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Dritten erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Möglicherweise finden Sie weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten auf der Website. Richtungen

1. Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Fügen Sie frische oder gefrorene Tortellini hinzu und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen in der Packung.
2. In der Zwischenzeit Butter in einer großen, tiefen Pfanne bei niedriger bis mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie Zwiebel und gehackten Salbei hinzu, und kochen Sie 3 Minuten. Ganze Salbeiblätter und Pinienkerne in die Pfanne geben und kochen, bis die Salbeiblätter knusprig und die Butter goldbraun sind. (Pass gut auf, denn Butter geht schnell von golden zu verbrannt über.)
3. Den Spinat in ein Sieb geben. Tortellini über Spinat abtropfen lassen, um zu welken. Fügen Sie Tortellini und Spinat der Pfanne mit brauner Butter hinzu und werfen Sie sie zum Überziehen. Nach Belieben mit frisch zerkleinertem Parmesan, koscherem Salz und frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.

Tina RuppFügen Sie frischen Salbei, Pinienkernen und brauner Butter zu den im Laden gekauften Tortellini hinzu, um eine frische, neue Note zu erhalten. Mit frischem Parmesan servieren.