Cashew-Kokos-Kongo-Riegel

Diese köstlichen Cashew- und Kokosriegel befinden sich auf einer Schokoladenkruste und sind mit Schokoladenstückchen bedeckt. Was könnte schlecht sein? Anzeige - Lesen Sie weiter unter den Erträgen:1Zutaten Schokoladenkruste1 C. Allzweckmehl c. ungesüßtes Kakaopulver 1/2 TL. Backpulver 1/4 TL. Salz 3/4 c. ungesalzene Butter 1/2 c. Kristallzucker Eigelb aus 1 großen Ei 1 Teelöffel. VanilleextraktBelag3/4 c. gesüsste Kondensmilch 3 Große Eier 2 EL. Allzweckmehl 1/4 TL. Salz 1 1/2 c. grob gehackte geröstete gesalzene Cashewnüsse 1 1/2 c. gesüßte Kokosflocken 1 C. halbsüße SchokoladenstückchenDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Dritten erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Möglicherweise finden Sie weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten auf der Website. Richtungen
  1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F. Legen Sie eine 13 x 9 Zoll große Backform mit Folie aus und strecken Sie die Folie an beiden Enden 2 Zoll über die Pfanne hinaus. Mehl, Backpulver, Salz und Kakaopulver in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.
  2. Butter und die restlichen Zutaten mit dem Paddelaufsatz eines Mixers bei mittlerer Geschwindigkeit ca. 2 Minuten lang weich und cremig schlagen. Bei niedriger Geschwindigkeit die Mehlmischung einrühren und die Seiten der Schüssel abkratzen, bis der Teig zusammenkommt. Lassen Sie kleine Teigklumpen gleichmäßig in die vorbereitete Pfanne fallen. Drücken Sie den Teig mit bemehlten Fingern in eine gleichmäßige Schicht.
  3. Backen Sie 20 Minuten oder bis die Oberfläche trocken und fest ist. Entfernen Sie die Kruste und lassen Sie den Ofen eingeschaltet.
  4. Kondensmilch, Eier, Mehl und Salz in einer Rührschüssel glatt rühren. Cashewnüsse, 3/4 Tasse Kokosnuss und 1/2 Tasse Schokoladenstückchen einrühren; gleichmäßig über die warme Kruste verteilen. Die restlichen Kokos- und Schokoladenstückchen darüber streuen.
  5. 24 Minuten backen oder bis sie an den Rändern goldbraun sind und in der Mitte kaum durchgebacken werden. In einer Pfanne auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.
  6. Heben Sie die Folienenden an, um sie auf ein Schneidebrett zu übertragen. Längs in 6 gleiche Streifen schneiden, etwa 1 und 1/2 Zoll breit. Schneiden Sie jeden Streifen in 6 Riegel.
Cashew-Kokos-Kongo-Riegel William BrinsonDiese köstlichen Cashew- und Kokosriegel befinden sich auf einer Schokoladenkruste und sind mit Schokoladenstückchen bedeckt. Was könnte schlecht sein?