Knuspriger Parmesan in der Türkei
Parmesan und Semmelbrösel bilden eine schnelle, knusprige und aromatische Kruste für magere Putenschnitzel.
cosas que tu novio quiere escucharAnzeige - Lesen Sie weiter unten Cal / Serv:329Ausbeuten:4Vorbereitungszeit:0Stdfünfzehnmin Kochzeit:0Std16min Gesamtzeit:0Std31min Zutaten1/2 c. einfache trockene Semmelbrösel 1/4 c. frisch geriebener Parmesan 1 EL. gehackte frische Petersilie 1 Teelöffel. fein geriebene Zitronenschale 1 großes Ei 4 Putenbrustkoteletts ohne Haut und ohne Knochen 1 Teelöffel. koscheres Salz 1/4 TL. frisch gemahlener Pfeffer 4 EL. Olivenöl ZitronenscheibenDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Dritten erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Möglicherweise finden Sie weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten auf der Website. Richtungen
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad F. Kombinieren Sie in einem Tortenteller Semmelbrösel, Parmesan, Petersilie und Zitronenschale. In einem anderen Tortenteller das Ei mit 1 Esslöffel Wasser schlagen.
- Putenkoteletts leicht hämmern, bis sie 1/8 Zoll dick sind. Beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen. Tauchen Sie die Schnitzel in geschlagenes Ei und dann in die Semmelbröselmischung.
- 2 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie 2 Schnitzel hinzu und kochen Sie ungefähr 4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Auf ein Backblech legen und zum Warmhalten in den Ofen stellen. Wiederholen Sie mit dem restlichen Öl und Schnitzel. Mit Zitronenschnitzen servieren.
Tipps & Techniken
Nebenideen:ein einfacher grüner Salat und gebutterter Orzo.Parmesan und Semmelbrösel bilden eine schnelle, knusprige und aromatische Kruste für magere Putenschnitzel.