Italienische gebratene Oliven

Beginnen Sie ein romantisches Abendessen zum Valentinstag mit Giadas mit Gorgonzola-Käse und Thymian gefüllten gebratenen Oliven (abgebildet mit Giadas mit Käse gefüllten Datteln mit Schinken). Anzeige - Lesen Sie weiter unter den Erträgen:zweiVorbereitungszeit:0Stdzwanzigmin Kochzeit:0Stdzweimin Gesamtzeit:0Std22min Zutaten1 EL. zerbröckelter Gorgonzola-Käse 1 EL. Vollmilch-Ricotta-Käse 1/2 TL. getrockneter Thymian 1/2 TL. geriebene Zitronenschale 10 große entkernte grüne Oliven 1/4 c. Allzweckmehl 1/4 c. einfache Semmelbrösel 1 großes Ei Pflanzenöl zum BratenDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Dritten erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Möglicherweise finden Sie weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten auf der Website. Richtungen

1. In einer kleinen Schüssel Gorgonzola, Ricotta, Thymian und Zitronenschale mit einer Gabel zerdrücken, bis keine Gorgonzola-Klumpen mehr vorhanden sind. Löffeln Sie die Mischung in einen kleinen Spritzbeutel mit einer 1/4-Zoll-runden glatten Spitze (oder löffeln Sie sie in einen 1-Liter-Plastikbeutel für Lebensmittel; sammeln Sie die Mischung in einer Ecke des Beutels und schneiden Sie eine kleine Öffnung ab). In jede Olive eine Käsemischung geben.
2. Mehl und Semmelbrösel auf separate Wachspapierstücke legen. Ei in einer kleinen Schüssel leicht schlagen. Jede Olive in Mehl eintauchen und dann mit Ei bestreichen. Entfernen Sie die Oliven mit einer Gabel aus dem Ei, lassen Sie den Überschuss abtropfen und rollen Sie die Semmelbrösel hinein, um sie zu beschichten.
3. Erhitzen Sie 1 1/2 Tassen Öl in einem 1-Liter-Topf mit starkem Boden bei mittlerer Hitze, bis ein Frittierthermometer 350 ° F anzeigt. (Wenn Sie kein Thermometer haben, werfen Sie einen Würfel Brot hinein, wenn Sie mit dem Erhitzen des Öls beginnen. Es bräunt in etwa 3 Minuten - wenn dies der Fall ist, ist das Öl fertig.) Braten Sie die Oliven jeweils 30 bis 45 Sekunden lang , bis es goldbraun ist. Oliven auf Papiertüchern abtropfen lassen. Vor dem Servieren mindestens 5 Minuten abkühlen lassen.

Jonny tapferBeginnen Sie ein romantisches Abendessen zum Valentinstag mit Giadas mit Gorgonzola-Käse und Thymian gefüllten gebratenen Oliven (abgebildet mit Giadas mit Käse gefüllten Datteln mit Schinken).