Orangenrindfleisch und Brokkoli

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Unser Lebensmittelredakteur Babs Chernetz weiß, dass die Antwort auf 'Was gibt es zum Abendessen?' beginnt immer in der Speisekammer. Verwandeln Sie diese Grundzutaten in köstliche Gerichte wie dieses chinesische Orangen-Rindfleisch-Brokkoli-Gericht.



Anzeige - Lesen Sie weiter unten Cal / Serv:333Ausbeuten:4Vorbereitungszeit:0Stdfünfzehnmin Kochzeit:0Stdfünfzehnmin Gesamtzeit:0Std30min Zutaten aus der Speisekammer:3 EL. Maisstärke 1 großes Eiweiß 1/2 c. Hühnersuppe 1/4 c. Asiatische Orangensauce oder Zitruspfannensauce 2 EL. natriumreduzierte Sojasauce 1 1/2 TL. geriebener frischer Ingwer 1 1/2 TL. Knoblauchpaste 3 EL. Rapsöl 6 kleine ganze getrocknete Chilis oder 1/2 Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken Weitere Pantry-HeftklammernFrische Zutaten:1 Navel-Orange 1 Pfund. Rinderfilet 1 Tasche Brokkoliröschen 1/2 c. zerkleinerte KarottenBegleitung:Gekochter ReisDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Dritten erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Möglicherweise finden Sie weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten auf der Website. Richtungen
  1. Entfernen Sie die Schale von Orange (nur farbiger Teil) mit einem Gemüseschäler und reservieren Sie; Saftorange und reservieren.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel 1 Esslöffel Orangensaft, 2 Esslöffel Maisstärke und Eiweiß verquirlen, bis eine Mischung entsteht. fügen Sie Rindfleischstreifen hinzu; werfen, um zu beschichten.
  3. Brokkoli in der Mikrowelle mit 2 Esslöffeln Wasser in einer mikrowellengeeigneten Schüssel kochen, die mit belüfteter Plastikfolie bedeckt ist. Ablassen; unter kaltem Wasser erfrischen; Reservieren.
  4. Kombinieren Sie den restlichen Orangensaft und Maisstärke, Brühe, Orangensauce, Sojasauce, Ingwer und Knoblauch.
  5. Rindfleisch abtropfen lassen; 2 Esslöffel Öl in einer großen, tiefen Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das Rindfleisch in 2 Chargen 1 bis 2 Minuten pro Seite goldbraun kochen. Auf einen Teller legen.
  6. Den restlichen 1 Esslöffel Öl in die Pfanne geben. Fügen Sie Orangenschale und ganze Chilischoten hinzu und braten Sie sie 1 bis 2 Minuten unter Rühren, bis Schale und Chilischoten anfangen, sich zu verdunkeln und duftend zu riechen. Gießen Sie die reservierte Orangensaucenmischung in die Pfanne und kochen Sie sie unter Rühren, bis sie sprudelt und die Sauce zu verdicken beginnt. Fügen Sie Brokkoli, Rindfleisch und Karotte hinzu; 2 Minuten unter Rühren weitergaren, bis es heiß und mit Sauce überzogen ist. Über gekochtem Reis servieren.
Orangenrindfleisch und Brokkoli Tina Rupp5,00 5

Unser Lebensmittelredakteur Babs Chernetz weiß, dass die Antwort auf 'Was gibt es zum Abendessen?' beginnt immer in der Speisekammer. Verwandeln Sie diese Grundzutaten in köstliche Gerichte wie dieses chinesische Orangen-Rindfleisch-Brokkoli-Gericht.