Türkei Piccata
[Bewertungspunktzahl = '4,00']
Anzeige - Lesen Sie weiter unten Cal / Serv:220Ausbeuten:4Vorbereitungszeit:0Std12min Kochzeit:0Std9min Gesamtzeit:0Stdeinundzwanzigmin Zutatenzwei Zitronen c. einfache Semmelbrösel 4 Putenbrustkoteletts Olivenöl Kochspray 1 pt. Trauben- oder Kirschtomaten 4 große frische Thymianzweige 1/2 c. trockener Weißwein 2 EL. gehackten Schalotten 2 EL. Entwässerte kapern 1 EL. ungesalzene ButterDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Dritten erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Möglicherweise finden Sie weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten auf der Website. Richtungen
Ellen Silverman4,00 5
Dieses panierte Putenschnitzel, das mit einer Weißweinsauce serviert wird, ist fettarm, nur 220 Kalorien pro Portion und schnell zuzubereiten.
Anzeige - Lesen Sie weiter unten Cal / Serv:220Ausbeuten:4Vorbereitungszeit:0Std12min Kochzeit:0Std9min Gesamtzeit:0Stdeinundzwanzigmin Zutatenzwei Zitronen c. einfache Semmelbrösel 4 Putenbrustkoteletts Olivenöl Kochspray 1 pt. Trauben- oder Kirschtomaten 4 große frische Thymianzweige 1/2 c. trockener Weißwein 2 EL. gehackten Schalotten 2 EL. Entwässerte kapern 1 EL. ungesalzene ButterDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Dritten erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Möglicherweise finden Sie weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten auf der Website. Richtungen
- Schale und Mark von Zitronen abschneiden. In Scheiben schneiden, dann in zwei Hälften schneiden; Reservieren. Brotkrumen auf Wachspapier verteilen. Drücken Sie die Schnitzel zum Überziehen in Krümel.
- Eine große Pfanne mit Antihaftbeschichtung mit Kochspray bestreichen und bei mittlerer bis hoher Hitze platzieren. Schnitzel leicht mit Kochspray einsprühen. Kochen Sie 2 1/2 Minuten pro Seite oder bis sie goldbraun und an den dicksten Stellen nicht mehr rosa sind. Auf eine Platte legen und warm halten.
- Fügen Sie Tomaten und Thymian zur Pfanne hinzu, erhöhen Sie die Hitze auf einen hohen Wert und kochen Sie die Pfanne 2 bis 3 Minuten lang oder bis die Tomatenschalen anfangen zu verkohlen und sich in Flecken zu teilen. auf Platte übertragen.
- Fügen Sie Wein, Schalotte und Kapern der Pfanne hinzu; 1 Minute kochen lassen oder bis der Wein halbiert ist. Hitze reduzieren und Butter und reservierte Zitronenscheiben einrühren, bis die Butter emulgiert ist. Über die Pute geben und mit Tomaten servieren.
Ellen Silverman4,00 5Dieses panierte Putenschnitzel, das mit einer Weißweinsauce serviert wird, ist fettarm, nur 220 Kalorien pro Portion und schnell zuzubereiten.