Irisches Soda-Brot
Anzeige - Lesen Sie weiter unter den Erträgen:10Kochzeit:0Std10min Gesamtzeit:0StdVier fünfmin Zutaten3 c. Allzweckmehl 2 EL. Zucker 1 1/2 TL. Backsoda 3/4 TL. Salz 1/4 c. Butter oder Margarine 1 C. Pecannüsse 1/2 c. goldene Rosinen 1/2 c. getrocknete Kirschen oder Preiselbeeren 1/2 TL. Kümmel 1 1/2 c. ButtermilchDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Dritten erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Möglicherweise finden Sie weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten auf der Website. Richtungen
Rotes Buch
- Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F. Kombinieren Sie Mehl, Zucker, Backpulver und Salz. Mit einem Mixer oder 2 Messern Butter einschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt. Pekannüsse, Rosinen, Kirschen und Kümmel hineingeben und Buttermilch mit der Gabel einrühren, bis alles gut vermischt ist. Auf einem bemehlten Brett mit leicht bemehlten Händen 8 bis 10 Mal kneten.
- Auf einem gefetteten Backblech einen Teig in eine 7-Zoll-Runde formen. Schneiden Sie ein großes X in die Oberseite. Mit zusätzlichem Zucker bestreuen. Backen Sie 35 bis 40 Minuten, bis sie leicht gebräunt und durchgegart sind.
Tipps & Techniken
Hinweis: Getrocknete Kirschen können per Post bei Chukar Cherries (800) 624-9544 (6,95 USD für einen 6-Unzen-Beutel) gekauft werden.
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