Pizza mit den Werken

Decken Sie Pizzen mit einer Menge Pilzen, Paprika und Peperoni ab, um ein einfaches, farbenfrohes Gericht zu erhalten, das sich leicht teilen lässt. Anzeige - Lesen Sie weiter unten Cal / Serv:228Ausbeuten:6Vorbereitungszeit:0Std25min Kochzeit:0Std25min Gesamtzeit:0Stdfünfzigmin Zutaten2 EL. Natives Olivenöl extra 1 Knoblauchzehe 1/2 lb. verschiedene frische Pilze (weißer Knopf, Shiitake, Auster) 1 C. dünn geschnittene rote und gelbe Paprikastreifen 2 TL. gehackte frische Oreganoblätter 1/4 TL. koscheres Salz 1/4 TL. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Pfund. frischer oder aufgetauter gefrorener Pizzateig c. Pizza Soße zwanzig Peperoni in Scheiben schneiden 8 Unzen. frischer Mozzarella 2 EL. geriebener ParmesankäseDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Dritten erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Möglicherweise finden Sie weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten auf der Website. Richtungen

1. Öl und Knoblauch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Pilze, Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu; 4 Minuten anbraten; cool. Legen Sie einen Pizzastein auf den unteren Rost des Ofens. Heizen Sie den Ofen auf 500 Grad F.
2. Arbeitsfläche leicht bemehlen. Legen Sie ein Stück Teig auf eine staubige Oberfläche (halten Sie das restliche Stück mit einem Küchentuch bedeckt) und drehen Sie es um, um die Oberseite zu bemehlen. Halten Sie Ihre Finger flach und drücken Sie den Teig in eine Scheibe. Machen Sie die Scheibe weiter flach, drücken Sie sie heraus und verdünnen Sie sie. Drapieren Sie den Teigkreis über Ihre geschlossenen Fäuste und bewegen Sie mit den Daumen nach unten die Hände auf und ab. Ziehen und dehnen Sie den Teig gleichmäßig, bis er einen Durchmesser von 10 bis 12 Zoll hat, wobei die Kante etwas dicker als die anderen bleibt. Den Teig auf die Pizzapfanne drücken.
3. Mehl eine Pizzaschale oder ein randloses Backblech. Den Teig auf die Schale legen. Verteilen Sie 1/3 Tasse der Sauce auf dem Teig bis auf 1 Zoll vom Rand. Die Hälfte des sautierten Gemüses, der Peperoni und des Mozzarellas über die Sauce geben. Mit der Hälfte des Parmesans bestreuen. Schieben Sie die Pizza auf den Backstein. 8 bis 10 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind. Auf ein Brett geben und in 6 Keile schneiden. Wiederholen Sie dies für die zweite Pizza.
   
   Nährwert-Informationbasiert auf einem Stück Pizza.

John KernickDecken Sie Pizzen mit einer Menge Pilzen, Paprika und Peperoni ab, um ein einfaches, farbenfrohes Gericht zu erhalten, das sich leicht teilen lässt.