Aufgespießter griechischer Salat

Spieße mit klassischen griechischen Salatzutaten - Tomaten, Oliven und Feta-Käse - eignen sich perfekt für ein sommerliches Grillmenü.

Rezept mit freundlicher Genehmigung von Giada De Laurentiis

Anzeige - Lesen Sie weiter unter den Erträgen:4 - 6Zutaten12 Bambus- oder Holzspieße 24 Trauben oder kleine Kirschtomaten 3 oz. Feta Käse 12 entkernte Kalamata-Oliven 1/2 kleine rote oder süße Zwiebel, in 12 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 2 TL. frischer Zitronensaft 2 TL. Rotweinessig 4 TL. gehackter frischer Oregano 2 EL. Natives Olivenöl extra Salz und frisch gemahlener PfefferDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Dritten erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Möglicherweise finden Sie weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten auf der Website. Richtungen

Spieße: Fädeln Sie die Spieße ein, beginnend mit einer Tomate, dann einem Stück Feta-Käse, einer Olive, einem Stück Zwiebel und beenden Sie mit einer weiteren Tomate.
Vinaigrette: In einer kleinen Schüssel Zitronensaft, Rotweinessig und 2 Teelöffel Oregano mischen. Olivenöl einrühren, bis die Mischung eindickt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Spieße auf einer Servierplatte anrichten. Die Vinaigrette über die Spieße geben und mit dem restlichen Oregano bestreuen.

Jim FrancoSpieße mit klassischen griechischen Salatzutaten - Tomaten, Oliven und Feta-Käse - eignen sich perfekt für ein sommerliches Grillmenü.

Rezept mit freundlicher Genehmigung von Giada De Laurentiis