Alles, was Sie über Kalorien wissen müssen

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Was auch immer Ihre Geschichte mit Kalorien ist (sie zählen, vermeiden, sich ihnen hingeben, all das oben Genannte), Lisa Lillien, a.k.a. Hungry Girl, hat einige Einsichten, die Ihnen helfen, sie mit Bedacht zu betrachten.



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Anzeige - Lesen Sie weiter unten1 Nicht alle Kalorien sind gleich Mandeln Getty Images

Wir haben alle den Begriff 'leere Kalorien' gehört. Es bezieht sich auf Kalorienquellen, die keine wirkliche Ernährung auf den Tisch bringen. Kein Protein, keine Ballaststoffe, keine gesunden Fette - nichts, was Sie zufrieden stellt. Ein typisches Beispiel? Eine Dose Soda und eine 4-Unzen. Hautlose Hühnerbrust hat ungefähr die gleiche Anzahl an Kalorien, aber einer ist reiner Zucker und der andere ist mit Protein beladen. Investieren Sie Ihre Kalorien mit Bedacht und begrenzen Sie alles, was hauptsächlich Zucker oder stärkehaltige Kohlenhydrate enthält. Ich aß Brezeln, was mich nur hungriger machte. Heutzutage habe ich Essen, das mich zufriedenstellt, wie griechischer Joghurt oder Mandeln.




zwei Sogar Dinge, die Sie nicht als 'Lebensmittel' betrachten, enthalten Kalorien Eier Getty Images

Die Milch in Ihrem Kaffee, der Ketchup auf Ihren Eiern, die Pfefferminzbonbons nach dem Essen ... sogar einige Vitamine enthalten Kalorien! Ich sage nicht, dass Sie sie fallen lassen müssen. Berücksichtigen Sie einfach diese Kalorien, wenn Sie Ihre tägliche Gesamtsumme zusammenzählen. Das Journaling von Lebensmitteln mag nerdig erscheinen, aber es funktioniert, wenn Sie herausfinden möchten, warum Sie Ihre Gewichtsziele nicht erreichen. Machen Sie es sich zur Gewohnheit, alles, was Sie essen und trinken, zusammen mit den Kalorienwerten aufzuschreiben. Es gibt einige großartige Telefon-Apps dafür, wie Lose It! und mein Fitness-Kumpel. Müssen Sie Ihre Gesamtsumme reduzieren? Überprüfen Sie, was Sie gegessen haben, und entscheiden Sie, was es wert ist und was nicht. Du wirst es wissen - und du wirst dich viel besser fühlenallesdu isst.

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3 Die Zahlen auf den Nährwertkennzeichnungen sind nicht geschnitten und getrocknet Nährwertkennzeichnung Getty Images

Es tut mir leid, Sie damit zu schlagen, aber die Food and Drug Administration kann möglicherweise nicht alle Kalorienberechnungen überprüfen, und sie betrachten nur dann etwas als falsch beschriftet, wenn die tatsächliche Kalorienzahl mehr als 20 Prozent niedriger ist. Große Marken sind eher genau, aber Sie sollten immer gesunde Skepsis zu Ihrem Freund machen. Wenn etwas zu gut scheint, um wahr zu sein, vertraue deinen Instinkten. Holen Sie sich eine Lebensmittelwaage (Sie können eine für weniger als 20 US-Dollar erhalten), um die Portionsgrößen zu überprüfen. Ein Muffin könnte behaupten, 2 Unzen und 200 Kalorien zu sein, aber wenn Sie es wiegen und feststellen, dass es 3,2 Unzen sind, sind das wirklich 320 Kalorien!

4 Das Essen mit dem kalorienfreien Etikett hat ein Geheimnis Süßstoff Getty Images

Hier ist eine weitere knifflige Kennzeichnung. Wenn ein Produkt weniger als 5 Kalorien pro Portion enthält, kann das Etikett behaupten, dass es 0 Kalorien enthält. Die Diskrepanz mag geringfügig erscheinen, aber die Zahlen können sich summieren. Dinge wie Kochspray und Salatdressing können immer noch gute Kalorien-Schnäppchen sein, aber wenn Sie Ihre Aufnahme verfolgen, sollten Sie sie aus Sicherheitsgründen mit 4 Kalorien pro Portion zählen. Ich habe eine Freundin, die viele Süßstoffpakete verwendet und ihr Essen in kalorienfreie Sprühbutter getaucht hat. Wir haben nachgerechnet - sie aß jeden Tag 250 Kalorien mehr als sie dachte.




5 Kalorien sind nicht der Feind Burger Getty Images

So wenig Kalorien wie möglich zu konsumieren, ist keine kluge Taktik zur Gewichtsreduktion. Kalorien geben Ihnen Kraftstoff. Siesolltewissen, wie viele Ihr Körper braucht, um Gewicht zu verlieren oder zu halten; Dann können Sie sich das wie ein Budget vorstellen und entscheiden, für welche Lebensmittel es sich lohnt, Geld auszugeben. Es gibt viele Online-Tools, mit denen Sie Ihre tägliche Anzahl anhand von Größe, Alter, Gewicht, Aktivitätsniveau und Zielen bestimmen können (verywell.com hat eine gute). Ich neige dazu, ungefähr 1.500 Kalorien pro Tag zu schießen, um mein Gewicht zu halten, und ich bin etwas mehr als 5 Fuß groß. Das herauszufinden, trägt wesentlich dazu bei, ohne Schuldgefühle zu essen.

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