Dies ist, was Country-Musik-Star Sara Evans wirklich in einer Woche isst
Getty Es ist drei Jahre her, dass einer der größten weiblichen Superstars der Country-Musik - Sie kennen sie für Hits, die nicht anders können, als Sie zum Lächeln zu bringen, wie 'Schaum im Eimer' und 'Geboren, um zu fliegen'- hat ein Album veröffentlicht, aber das bedeutet nicht, dass Sara Evans nicht beschäftigt war. Sie hat nicht nur eine brandneue Sammlung von Songs für ihr Album aufgenommen,Wörter, das am 21. Juli ausfällt und 14 Singer-Songwriterinnen (#badass) enthält, mit denen sie aber auch zusammenarbeitetEine HoffnungeinSignature Wein. Und da Sara ein großes Cabernet Sauvignon-Mädchen ist, bekommen Sie genau das aus der Flasche.
Dies ist jedoch keine Art von Partnerschaft, bei der Sie Ihren Namen auf die Flasche klopfen und hoffen, dass es gut schmeckt. 'Es ist mein neuer Lieblingswein und mein größter Genuss', sagt Evans. Und der Erlös hilft bei der Finanzierung derCMA-Stiftung, das sich auf die Verbesserung und Aufrechterhaltung von Musikausbildungsprogrammen im ganzen Land konzentriert.
Außerdem sagt Evans, dass Vino ein großer Teil von ihr istwochentags abwickelnmit ihrem neunjährigen Ehemann Jay Barker. 'Als wir heirateten, war es eine sofort gemischte Familie mit 7 Kindern, also haben wir nie alleine gelebt', sagt sie. (Evans hat drei Kinder aus einer früheren Ehe, Barker hat vier.) „Schon früh beschlossen wir, jeden Abend nach draußen zu gehen und ein oder zwei Gläser Rotwein zu trinken. Es ist entspannend und es ist nur unsere Zeit, sich zu verbinden. '
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Was isst dieser Country-Star sonst noch auf der Reg? Warten Sie einfach, bis Sie es herausfinden.
Sie scheut kein Fleisch.
Während viele Promis davon sprechen, hauptsächlich vegetarisch zu essen oder sich für weißes Fleisch über rot zu entscheiden, gehört Evans nicht dazu. 'Wir haben viel Steak', sagt sie. Ein Lieblingsweg, um es zu machen? MitDale Sauce, ein Grundnahrungsmittel aus dem Süden. 'Wir verwenden es mit jedem Fleisch, das wir machen, und es ist so lecker', sagt sie. »Ich hole nur diese großen Rippenaugen und gieße Dale-Sauce darauf, nur in eine normale Auflaufform, und backe sie ungefähr eine Stunde lang bei 350 °. Es ist unglaublich; es ist einfach unwirklich. Ich kann dir nicht einmal beschreiben, wie lecker es ist. '
Saucen sind auch ein großer Grundnahrungsmittel.
Mit solch einem hohen Lob für die Dale-Sauce dachte ich, dass in Evans 'Sauce-Arsenal nicht viel mehr Platz wäre, aber ich habe mich natürlich geirrt. (Duh, warum beschränken Sie sich, wenn Sie nicht müssen?) Jeder in Evans 'Familie ist ein großer Fan vonYum Yum Sauce, ein weiteres südländisches Rezept, das oft durch Mischen von Tomatenmark, zerlassener Butter, Knoblauchpulver, Paprika, Mayonnaise, Zucker, Cayennepfeffer und Wasser hergestellt wird, bis alles glatt ist. 'Die Kinder sind wütend, wenn wir kein Yum-Yum [im Haus] haben', sagt sie.
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Salate tauchen oft auf.
Aber dies ist kein zerbrechlicher, kalorienfreier Eisbergsalat-Salat. 'Ich mache Spinat oder eine frische Mischung, und wir machen immer Feta-Käse, Speckstücke, Croutons', sagt sie. 'Es ist kein leichter Salat, es ist ein köstlicher Salat.' Evans rundet das Ganze gerne mit einer errötenden Weinmohn-Vinaigrette ab, die von einer Frau in ihrer Gemeinde Mountain Brook, Alabama, hergestellt wurde, und damit - zusammen mit einem Steak - bin ich bereit für das Abendessen im Evans-Barker-Haus.
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Sie liebt es zu kochen.
Vergessen Sie Restaurants - es ist viel wahrscheinlicher, dass Sie Evans in der Küche finden, selbst wenn Sie einen vollen Tourplan haben. 'Wir sind eine Art Food-Snobs - nicht in dem Sinne, dass wir schickes Essen essen, sondern nur, dass wir Restaurantessen nicht so sehr mögen', sagt Evans. 'Also ich magversuche zu kochenMindestens drei Nächte in der Woche, nur um mich als Mutter besser zu fühlen. Und es ist viel billiger, du weißt was du bekommst, du weißt was du ihnen fütterst. '
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Sie experimentiert nicht oft mit Essen.
Hey, du musst es einem Mädchen geben, das weiß, was sie mag und dabei bleibt. 'Ich bin sehr langweilig; Ich schwanke nicht viel «, sagt sie. „Eine Sache, die ich immer gerne in meinem Haus habe, ist frisches Putenfleisch. Ich liebe es, eine Tortilla mit Truthahn, Käse und Mayonnaise zu machen. '
Noch eine Heftklammer? SalzigSnacks. 'Ich liebe einfache Lays Kartoffelchips - das ist wie mein Lieblingsessen', sagt sie. „Wie ich schon sagte, ich bin eher eine einfache Person, und ich greife immer zu weißem Zeug. Wenn es also süß ist, mag ich einen Donut in Pulverform anstelle eines Schokoladendonuts & hellip; [anstelle von] mit Schokolade überzogenen Brezeln, ich liebe mit Joghurt überzogene Brezeln. '
Ihre Ernährung ist etwas unkonventionell.
Promis sind dafür bekannt, mit Diäten zu experimentieren, aber Evans folgt einer, die nicht ganz Schlagzeilen gemacht hat: 'Ich nenne es die Knurrdiät, und du isst nur nicht, bis dein Magen knurrt', sagt sie. 'Es ist die natürliche Art Ihres Körpers zu sagen:' Ich brauche Essen, es ist leer. ' Und du isst, bis du satt bist, bis du zufrieden bist, und dann isst du nicht, bis du wieder leer bist. Es ist einfach total, weißt du, wie Benzin im Auto. '
Und ja, Evans ist sich völlig bewusst, dass ihre Ernährung nicht bei jedem funktioniert. 'Viele Leute flippen aus, wenn ich sage, dass ich das tue [und] sie sagen:' Es ist so schlimm für dich 'und' Du solltest fünf Mahlzeiten am Tag essen und niemals länger als drei Stunden ohne Essen gehen. ' Aber jedes Mal, wenn ich das versucht habe - oder gesagt habe: 'OK, ich werde Kohlenhydrate herausschneiden' - neige ich dazu, zu viel zu essen, was ich essen darf. Ich würde wirklich jeden Tag wie eine Tonne trainieren müssen, um eine Tonne Kalorien zu verbrennen, um das auszugleichen. '
Aus diesem Grund sagt Evans am Ende des Tages, dass es am besten ist, nur Sie zu tun. 'Gehen Sie mit dem, was Ihr Körper Ihnen sagt und wie Sie sich fühlen', sagt sie. 'Sie sollten wirklich darauf achten, wie sich Ihr Körper anfühlt.'