Lamm-Feta-Burger mit Tzatziki

[Bewertungspunktzahl = '5,00']

Diese Lammburger sind mit mediterranen Aromen angereichert und mit mildem, cremigem Tzatziki gekrönt. Sie sind eine exotische Variante des traditionellen gegrillten Favoriten.



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Anzeige - Lesen Sie weiter unten Cal / Serv:434Ausbeuten:4Vorbereitungszeit:0Stdzwanzigmin Kochzeit:0Stdfünfzehnmin Gesamtzeit:0Std35min Zutaten Tzatziki:1 C. geriebene kernlose Gurke 1/2 c. fettfreier griechischer Joghurt 1 Teelöffel. Knoblauchpaste 1/2 TL. geriebene Zitronenschale 1 EL. Zitronensaft 1/4 TL. koscheres Salz 1/4 TL. schwarzer PfefferBurger:1 1/4 lb. mageres Lammfleisch 3 oz. Feta Käse 2 EL. geriebene frische Zwiebel 2 EL. gehackte frische Oreganoblätter 1/2 TL. Knoblauchpaste 1/2 TL. koscheres Salz 1/2 TL. schwarzer Pfeffer 1 kleine Zucchini 1 gelber Sommerkürbis 4 Fladenbrot 4 Butter Salatblätter 4 Tomate in Scheiben schneidenDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Dritten erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Möglicherweise finden Sie weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten auf der Website. Richtungen
  1. Tzatziki:Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen.
  2. Burger:In einer großen Schüssel Lamm, Feta, Zwiebel, Oregano, Knoblauchpaste, Salz und Pfeffer vorsichtig vermischen. zu 4 (1 Zoll dicken) Pastetchen formen. Burger im Kühlschrank aufbewahren.
  3. Bereiten Sie einen Außengrill mit einem mittelheißen Feuer vor (oder erhitzen Sie eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze). Burger und Kürbisscheiben leicht mit Olivenöl-Kochspray bestreichen. Burger 9 Minuten grillen, ein- oder zweimal wenden, um einen mittelschweren Gargrad zu erzielen. Grillen Sie die Kürbisscheiben 2 Minuten pro Seite, bis sie weich sind, und die Fladenbrote 1 bis 2 Minuten, bis sie leicht geröstet sind.
  4. Zum Zusammenstellen Salat- und Tomatenscheiben auf die Hälfte der Pitas legen und mit einem Burger, etwas Tzatziki und gegrillten Kürbisscheiben belegen. Top mit restlichen Pita. Mit extra Tzatziki an der Seite servieren.
Lamm-Feta-Burger mit Tzatziki-Rezept Mit Poulos5,00 5

Diese Lammburger sind mit mediterranen Aromen angereichert und mit mildem, cremigem Tzatziki gekrönt. Sie sind eine exotische Variante des traditionellen gegrillten Favoriten.