23 Möglichkeiten, um gesundes Essen einfacher zu machen

Brotdose Claudia totirGetty Images

Leider ist gesundes Essen nicht immer so einfach oder schnell wie beispielsweise ein Zwischenstopp bei McDonald's auf dem Heimweg. Sich die ganze Zeit gesund zu ernähren, fühlt sich zu teuer und für viele Menschen unzugänglich an. Wenn nicht, würde jeder die richtige Auswahl treffen. Aber hier ist die Sache: Besseres Essen kann definitiv eine Herausforderung sein, aber es muss keine unmögliche sein. Es gibt Möglichkeiten, es einfacher und bequemer zu machen. Sie müssen nur eine kleine Anpassungsphase durchlaufen. Hier sind einige Tipps, die Sie beachten sollten ...



Galerie ansehen 2. 3Fotos Gesundes veganes Snackbrett rosa Grapefruit Enrique Diaz / 7ceroGetty Images 1von 23Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel

Überspringen Sie die Diäten und vermeiden Sie einfach verarbeitete Lebensmittel. Alles, was verarbeitet wird, wie Säcke mit Pommes Frites, salzige Tiefkühlgerichte, Fast Food usw., wird mit Salz, Kalorien und wahrscheinlich auch einer Dosis Chemikalien beladen.

Sie sind besser dran, Vollwertkost wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und gesunde Fette zu essen. Grundsätzlich sollte alles, was Sie anbauen oder aufziehen könnten, der Hauptbestandteil Ihrer Ernährung sein.



Nicht erkennbare Frau überprüft Artikel von der Einkaufsliste SDI ProductionsGetty Images zweivon 23Denken Sie rechtzeitig an Mahlzeiten und erstellen Sie eine Einkaufsliste

Anstatt ziellos durch das Lebensmittelgeschäft zu wandern und darüber nachzudenken, was Sie in den nächsten ein oder zwei Nächten essen möchten, sollten Sie sich mehr Gedanken darüber machen. Bevor Sie einkaufen gehen, setzen Sie sich und lassen Sie sich für die nächsten Tage ein paar Ideen für Mahlzeiten einfallen. Füllen Sie Ihren Einkaufswagen mit diesen Artikeln. Dies hält Sie davon ab, ungesunde Artikel zu kaufen, die Sie wirklich nicht benötigen, und bereitet Sie die ganze Woche über auf Erfolg vor.

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Bonus-Tipp: Gehen Sie nicht hungrig in den Supermarkt, sonst kaufen Sie alle Snacks.

Mann, der Avocado-Toast mit Ei, Lachs und Rucola-Salat für Brunch am Restaurant isst Alexander SpatariGetty Images 3von 23Sei realistisch

Wenn Sie den Wechsel von einer nicht so guten zu einer gesunden Ernährung vornehmen, sollten Sie Ihre Ziele und Erwartungen realistisch einschätzen. Denken Sie nicht, dass Sie alles sofort zu 100 Prozent ändern werden. Es kann einige Zeit dauern, bis Sie sich angepasst haben, und es ist in Ordnung, wenn Sie es vermasseln und nicht jeden Tag super gesund essen. Es geht mehr um Balance als darum, „perfekt“ zu sein.



Setzen Sie sich kleine Ziele, senken Sie Ihre Erwartungen und erlauben Sie sich, unter Ihren eigenen Umständen das Beste zu tun, was Sie können. Wenn Sie den Druck abbauen, wird es ein wenig einfacher, auch wenn Sie es nicht sofort bemerken.

Detail des Kühlschranks mit frischen Lebensmitteln AmriphotoGetty Images 4von 23Halten Sie die Küche gut gefüllt

Eine Möglichkeit, die Versuchung zu beseitigen, ungesunde Lebensmittel zu essen, besteht darin, sie einfach aus Ihrer Küche zu entfernen. Werfen Sie alle Säcke mit Chips oder Keksen, die Sie aus Ihrem Leben entfernen möchten, und füllen Sie stattdessen gesunde Optionen auf. Halten Sie den Kühlschrank mit Obst, Gemüse, Joghurt und anderen nahrhaften Produkten gefüllt. Kaufen Sie gesunde Snackoptionen für die Speisekammer. Wenn die richtigen Lebensmittel in Ihrer Küche sind, ist es wahrscheinlicher, dass Sie die richtigen Lebensmittel in Ihren Körper geben.

Lunch- oder Snackbox mit proteinreichem Essen VeselovaElenaGetty Images 5von 23Iss viel Protein und / oder Ballaststoffe

Proteinund Ballaststoffe sind zwei Arten von Lebensmitteln, mit denen Sie sich über einen längeren Zeitraum voller fühlen. Wenn Sie Mahlzeiten und Snacks essen, die mit diesen Zutaten verpackt sind, ist es weniger wahrscheinlich, dass Sie den Rest des Tages nach Junk Food greifen. Eier, mageres Fleisch, Geflügel und Bohnen sind hervorragende Proteinquellen. Obst, Gemüse und Nüsse können Ihnen die Ballaststoffe geben, die Sie benötigen.



Essenszubereitungs-Lunchbox-Behälter mit gebackenem Lachsfisch, Reis, grünem Brokkoli und Spargel wmaster890Getty Images 6von 23Essenszubereitung so viel wie möglich

Verbringen Sie einen halben Tag damit, Mahlzeiten zum Frühstück, Mittag- und Abendessen zuzubereiten und zuzubereiten - oder zumindest für einige von ihnen. Trennen Sie jede Mahlzeit in einen eigenen Behälter und füllen Sie den Kühlschrank. Wenn Sie unter der Woche hungrig sind und wenig Zeit haben, können Sie sich einfach eine schnappen und sie aufheizen.

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Müsli Bar behandeln Laura ReidGetty Images 7von 23Halten Sie gesunde Snacks bereit

Sie können Ihre eigenen gesunden Snacks in loser Schüttung zubereiten, wenn Sie möchten, oder sie einfach kaufen und in Ihrer Küche aufbewahren. Es ist nie eine schlechte Idee, sie mitzunehmen, wenn Sie auch ausgehen.

Einige Ideen für gesunde Snacks sind zuckerarme Proteinriegel, Karotten oder Selleriestangen mit Hummus, griechischer Joghurt mit Äpfeln oder Beeren, ein Smoothie mit viel Gemüse oder Früchten (und ohne Zuckerzusatz) oder so etwas wie Chiasamenpudding Sie können selbst machen.

Gefrorene Beeren Westend61Getty Images 8von 23Holen Sie sich das gefrorene Zeug manchmal

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, mit frischen Produkten zu arbeiten, die eine kurze Haltbarkeit haben, sollten Sie sich mit gefrorenem Obst und Gemüse eindecken, das nicht mit Konservierungsstoffen beladen ist. Diese können für schnelle Smoothies oder Mahlzeiten sorgen, wenn Sie in einer Notlage sind. Sie können sich auch mit gefrorenem Fleisch oder Meeresfrüchten eindecken, die Sie bei Bedarf verwenden können.

Luftgebratene, knusprige Hühnerflügel LauriPattersonGetty Images 9von 23Ändern Sie Ihre Kochmethoden

Machen Sie einige Ihrer Lieblingsgerichte sofort gesünder, indem Sie einfach die Art und Weise ändern, wie Sie sie kochen. Backen statt Braten - Backen oder Braten verbraucht weniger Öl und ist daher gesünder. Verwenden Sie anstelle des herkömmlichen Bratens eine Luftfritteuse, die auch weniger Öle und Fett verbraucht und tatsächlich ein schnellerer Prozess sein kann.

Machen Sie große Mengen Lebensmittel in einem Slow Cooker, damit alles auf einmal und im Laufe des Tages kocht, während Sie andere Dinge tun. Instant-Töpfe und Reiskocher können Ihr Leben auch einfacher und gesünder machen.

Frau, die Avocado in Schüssel schöpft, während Essen für Partei in der Küche vorbereitet Thomas BarwickGetty Images 10von 23Machen Sie Lebensmittelwechsel

Wenn Sie etwas machen, versuchen Sie, ein paar einfache, gesunde Swaps zu machen, um Ihre Mahlzeit für Sie besser zu machen. Es gibt viele Beispiele da draußen. Wenn Sie einen Salat haben, entscheiden Sie sich für ein Dressing mit Öl und Essig anstelle eines cremigen, im Laden gekauften Dressings. Wenn Sie ein Sandwich machen, verwenden Sie zerdrückte Avocado anstelle von Mayo. Wenn Sie mit Butter kochen, verwenden Sie stattdessen Ghee oder etwas Öl.

Backen oder Braten? Besprühen Sie Gemüse oder Fleisch mit Olivenölspray, anstatt Olivenöl darüber zu gießen, damit Sie weniger verbrauchen. Anstatt Chips zu essen, machen Sie eine Menge Grünkohl-Chips. Die Liste geht weiter...

Junge Frau, die Pfanne mit veganem Nudelgericht hält Westend61Getty Images elfvon 23Machen Sie Ihre Mahlzeiten zuletzt

Wenn Sie eine gesunde Mahlzeit zubereiten, versuchen Sie, mehr davon zu kochen, indem Sie das Rezept verdoppeln. Es wird nicht viel mehr Zeit in Anspruch nehmen und es ermöglicht Ihnen, Reste zum Aufwärmen zum Mittag- oder Abendessen zu haben. Sie sollten auch lernen, Ihr Essen wiederzuverwenden, wenn Sie nicht zweimal dieselben Dinge essen möchten. Bewahren Sie übrig gebliebenes Gemüse vor einer Pfanne auf und verwenden Sie es in Nudeln oder mit Ihren Eiern zum Frühstück ... solche Dinge.

Lächelnde junge Frau, die Abendessen mit Freunden in einem Restaurant genießt d3signGetty Images 12von 23Iss langsamer

Wenn Sie langsam essen, fühlen Sie sich schneller satt und sind im Allgemeinen zufriedenstellender. Bei gesunder Ernährung geht es nicht nur um gesunde Ernährung, sondern auch um mehr Portionskontrolle. Wenn Sie sich zum Essen hinsetzen, versuchen Sie es ohne Ablenkung - wenn dies nicht möglich ist, kauen Sie nur achtsam und fressen Sie nicht alles so schnell wie möglich.

Nahaufnahme des Getränkegießens im Trinkglas gegen schwarzen Hintergrund Pornchai Jaito / EyeEmGetty Images 13von 23Vermeiden Sie zuckerhaltige Getränke

Das Ausschneiden von zuckerhaltigen Getränken ist eine der ersten Änderungen, die Sie ausprobieren sollten. Soda, Fruchtsaft und einige Smoothies sind voller Kalorien und Zucker ... Sie sollten auf jeden Fall in Betracht ziehen, sie zu reduzieren, wenn Sie sie regelmäßig konsumieren.

Ressource - Glas d Capelle.rGetty Images 14von 23Trinke mehr Wasser

Wasser ist Ihre Lebensquelle, aber es kann Sie auch füllen. Manchmal denkst du vielleicht, du hast Hunger, aber du bist eigentlich nur durstig. Trinken Sie den ganzen Tag über eine konstante Menge Wasser, um satt zu bleiben, damit Sie keine ungesunden Dinge essen.

Zwei Personen, die die Zutatenliste auf der Saftflasche untersuchen Wir sindGetty Images fünfzehnvon 23Achten Sie auf Nährwertkennzeichnungen

Wenn Sie etwas kaufen, schauen Sie sich das Nährwertkennzeichen genau an, auch wenn auf der Vorderseite der Verpackung angegeben ist, wie gesund es ist. Sätze wie 'fettarm', 'kalorienarm' oder 'zuckerarm' bedeuten eigentlich nichts und sind hauptsächlich nur Marketingbegriffe. Schauen Sie sich stattdessen an, was ein Artikel enthält. Die ersten Punkte auf einem Nährwertkennzeichen sind die wichtigsten. Wenn Sie viele lange Wörter bemerken, die Sie nicht aussprechen können, ist das nicht ideal.

Afrikanerin, die Paket mit Mahlzeitensatz öffnet vgajicGetty Images 16von 23Verwenden Sie nach Möglichkeit einen Essenslieferdienst

Manchmal sind die Dinge so beschäftigt, dass Sie wirklich keine Zeit haben, Ihre eigenen Mahlzeiten zu kochen. In diesen Fällen ist ein Lieferservice für gesunde Mahlzeiten keine schlechte Idee. So etwas wie Daily Harvest ist großartig - sie liefern gefrorene, wirklich gesunde Mahlzeiten wie Suppen, Reisschüsseln, Smoothies, Chia Pudding und Haferflocken an Ihre Tür. Alles was Sie tun müssen, ist sie zu erhitzen oder zu mischen.

Beschnittenes Bild der Frau, die Frühstück am Tisch hat Alexey Dulin / EyeEmGetty Images 17von 23Konzentrieren Sie sich mehr auf Qualität als auf Kalorien

Das Zählen von Kalorien erfordert viel Zeit und Mühe. Es macht die Dinge komplizierter und ist nicht unbedingt die gesündeste Art, sich den Dingen zu nähern. Etwas, das wenig Kalorien enthält, enthält möglicherweise mehr Zucker, Salz oder ungesunde Fette als etwas mit höheren Kalorien und einem besseren Nährwert. Konzentrieren Sie sich stattdessen auf die Qualität Ihres Essens. Hier kommt die ganze Sache über die Entscheidung für Vollwertkost über verarbeitete Lebensmittel wieder ins Spiel.

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Kind mit einem Eis Catherine Falls WerbungGetty Images 18von 23Hab keine Angst, dich selbst zu behandeln

Gesund essen sollte nicht bedeuten, sich alles zu nehmen, was Sie lieben. Gönnen Sie sich manchmal das Eis, gönnen Sie sich vor dem Schlafengehen etwas Schokolade und lassen Sie sich ab und zu Pizza zum Abendessen holen. Der Schlüssel ist das Gleichgewicht ... nicht jedes einzelne ungesunde Lebensmittel aus Ihrem Leben zu entfernen. Wenn Sie sich manchmal etwas gönnen, können Sie sich den Rest der Zeit besser gesund ernähren.

fröhliche Familie, die am Tisch im Hinterhof isst Morsa BilderGetty Images 19von 23Überspringen Sie keine Mahlzeiten

Sie könnten denken, dass Sie Ihrem Körper einen Gefallen tun, wenn Sie Frühstück, Mittag- oder Abendessen auslassen, aber das Gegenteil ist tatsächlich der Fall.Wenn Sie eine Mahlzeit auslassenWenn Sie lange Zeit nichts essen, geht Ihr Körper in den Überlebensmodus über, was dazu führen kann, dass sich Ihr Stoffwechsel verlangsamt (das Gegenteil von dem, was Sie wollen) und zu Müdigkeit und Reizungen führt. Das kann auch bedeuten, dass Sie, wenn Sie sich für das Essen entscheiden, so hungrig sind, dass Sie alles in Sichtweite essen.

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Versuchen Sie, den ganzen Tag über ein paar kleine Mahlzeiten einzunehmen, eine alle zwei bis drei Stunden, anstatt auf Mahlzeiten zu verzichten. Stellen Sie sicher, dass jede Mahlzeit voll mit Gemüse, Ballaststoffen und Eiweiß ist, damit Sie satt bleiben.

junge Frau, die Fleischspieß an einer Hinterhofpatry mit Freunden isst Westend61Getty Images zwanzigvon 23Entscheiden Sie sich für zähes oder knuspriges Essen über etwas Flüssigem

Überlegen Sie zweimal, bevor Sie Ihr Frühstück jeden Tag durch einen grünen Smoothie ersetzen. Sicher, dieser Smoothie könnte mit fasergefüllten Grüns, Obst und einigen wirklich großartigen Nahrungsergänzungsmitteln gefüllt sein, aber er wird Sie einfach nicht so füllen, wie eine Mahlzeit, die Sie kauen würden. Wenn Sie Lebensmittel kauen, fühlen Sie sich tatsächlich voller. Wenn Sie Ihre Mahlzeit in Form eines Smoothie oder sogar einer Suppe trinken, fühlen Sie sich nicht so zufrieden und essen später eher mehr.

Das bedeutet nicht, dass Sie gesunde Smoothies für immer meiden müssen, sondern sie eher als Snack als als vollständige Mahlzeit zu sich nehmen möchten.

Top-Aufnahme von Händen, die frisch zubereitete Pizzastücke im Restaurant halten und genießen d3signGetty Images einundzwanzigvon 23Iss am Tisch

Für viele Menschen ist es nur eine Gewohnheit, zu Abend zu essen und auf der Couch zu sitzen, um zu essen, während sie fernsehen. Dies kann entspannend sein, ist aber auch nicht die gesündeste Art, Dinge zu tun. Wenn Sie beim Essen etwas anderes tun, konzentrieren Sie sich nicht genug auf das Essen vor Ihnen. Das kann bedeuten, dass Sie eher zu viel essen oder sich einfach nicht zufrieden fühlen, wenn Sie mit dem Essen fertig sind. Machen Sie es sich zur Gewohnheit, am Tisch zu sitzen und zu essen, ohne zu lesen oder fernzusehen.

schöne junge Dame, die Pizza in einem Restaurant isst d3signGetty Images 22von 23Vermeiden Sie Lebensmittel, die Sie nicht mögen

Fast jeder hat sich gezwungen, ein Essen zu essen, das er nicht mag, nur weil er weiß, dass es gesund ist. Vielleicht magst du Grünkohl nicht wirklich, aber du zwingst dich, ihn zu essen, weil du weißt, dass er ein Superfood-Grün ist. Das tut dir nicht gut: Sicher, du bekommst die Nährstoffe, aber du isst auch etwas, das du nicht einmal magst, was dich nicht zufrieden stellt - es macht nur Lust auf Lebensmittel, die du magst .

Vermeiden Sie stattdessen gesunde Lebensmittel, die Sie nicht mögen, und konzentrieren Sie sich auf diejenigen, die Sie mögen. Sie werden Ihre Mahlzeiten und Snacks viel mehr genießen und gesunde Ernährung wird angenehmer.

Fettucine mit geröstetem buntem Gemüse und Petersilienpesto istetianaGetty Images 2. 3von 23Essen Sie von einem kleineren Teller

Portionskontrolle ist unglaublich wichtig, wenn es um gesunde Ernährung geht. Wenn Sie zu viel von etwas essen, auch etwas, das im Allgemeinen gut für Sie ist, summiert sich das - und es ist besonders wichtig, wenn Gewichtsverlust Ihr Ziel ist. Um sicherzustellen, dass Sie die richtige Menge essen, wechseln Sie zu kleineren statt zu großen Tellern. Wenn Sie einen großen Teller mit kleinen Portionen verwenden, sieht es so aus, als würden Sie nicht so viel essen, und Sie fühlen sich möglicherweise nicht so zufrieden. Aber wenn kleine Portionen einen kleinen Teller ausfüllen, fühlen Sie sich zufriedener, weil Sie das Gefühl haben, mehr zu essen.