Nudelsalat mit Garnelen und Erbsen
Anzeige - Lesen Sie weiter unten Cal / Serv:400Ausbeuten:4Kochzeit:0Stdzwanzigmin Gesamtzeit:0Std40min Zutaten1/2 lb. Muschelnudeln 3/4 lb. Garnele 1/4 lb. Schneeerbsen 2 EL. Olivenöl 2 EL. frischer Limettensaft 1 Knoblauchzehe 3/4 TL. Chilipulver 1 Jalapeno 1 Teelöffel. Limettenschale 3/4 TL. Salz 3 EL. rote Zwiebel c. gerösteter roter Pfeffer c. TiefkühlmaisDieses Modul zum Einkaufen von Zutaten wird von einem Dritten erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert. Möglicherweise finden Sie weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten auf der Website. Richtungen
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- Die Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser etwa 14 Minuten lang al dente kochen. Abgießen, mit kaltem Wasser abspülen, bis es abgekühlt ist. Wieder abtropfen lassen.
- Im gleichen Topf 1 Zoll Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie Garnelen hinzu und kochen Sie, bis gerade durchgekocht, ungefähr 2 Minuten. Erbsen einrühren; abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen, bis es abgekühlt ist. Gut abtropfen lassen. Mit Papiertüchern trocken tupfen.
- In einer großen Schüssel Öl, Limettensaft, Knoblauch, Chilipulver, Jalapeño, Limettenschale und Salz vermischen. Schneebesen, bis alles vermischt ist. Fügen Sie Nudeln, Garnelen und Schneeerbsen, rote Zwiebeln, gerösteten Pfeffer und Mais hinzu. Werfen, bis alles gut vermischt ist. Bei Raumtemperatur oder kalt servieren.
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